Conceituada na América, escola de gastronomia IGA chega à Salvador

A gastronomia vem atingindo novos patamares nos últimos anos. Outrora considerada como hobby ou função de donas de casa, a arte de cozinhar cada vez mais vem se profissionalizando. É nesse cenário em ascensão que atua o Instituto Gastronômico das Américas (IGA), reconhecida internacionalmente, a rede inaugura sua primeira filial na capital baiana no dia […]

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Família de Jorge Amado será homenageada no evento “Encontro Gourmet”

Por conta de sua identificação histórica com o tema da gastronomia afetiva, a família do escritor baiano Jorge Amado será homenageada através da participação de sua filha, Paloma, no evento ENCONTRO GOURMET – que acontece de 6 a 8 de setembro, na Pupileira.  Durante os três dias, Paloma Amado estará presente em diversas ações temáticas durante este verdadeiro festival gastronômico, o “Encontro Gourmet”, […]

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Sétima edição do Beer Day traz um toque musical especial no Dia Mundial do Rock

Chegando em sua 7° edição, o Festival itinerante de cervejas artesanais Beer Day, promete uma edição bem musical em celebração ao Dia Mundial do Rock.  O evento feito para cervejófilos, ocorrerá no dia 13 de julho no DogSoul, localizado na Rua das Rosas-670, Pituba, das 13h às 20h, com entrada gratuita e aberto ao público. A feira que conta com a com […]

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Taco Shake realiza promoção com burguers artesanais

As férias escolares chegaram e a Taco Shake iniciou uma promoção que vai agradar em cheio a todas as famílias. A partir deste mês de julho, dois sanduíches saem pelo preço de um. Ou seja: o cliente pode escolher entre seis sabores dos deliciosos burguers artesanais da Taco Shake e levar dois deles pelo valor promocional de R$ 14,90. Entre as opções estão os clássicos […]

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Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré” terá 42 estabelecimentos e 50 pratos

Entre os dias 25 a 28 de julho não serão apenas suas belas praias, noite animada e praticas esportivas que levarão baianos e turistas para um dos destinos mais badalados da Bahia. Nestes dias, Itacaré terá um tempero diferente na 6º edição do Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré“. Em 2019 participam 42 estabelecimentos e mais de 50 pratos estarão disponíveis. Pode ser entrada, prato principal ou sobremesa. São […]

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Restaurante Auge da Baiana resgata sabor da comida caseira da Bahia

Por pouco mais de cinco décadas comandando tachos repletos de iguarias nordestinas desejadas pelos turistas e baianos, Baiana, como ficou conhecida a chef, decidiu abrir o Restaurante Auge da Baiana. A cozinheira, como ela prefere ser chamada, deu continuidade ao seu talento, propondo o que ela sabe fazer de melhor à beira do fogão: a tradicional moqueca baiana. O restaurante nasceu após a substituição do Antigo Mercado […]

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