Oh, Vey! Açaí Gourmet lança 5 novos hambúrgueres artesanais

GASTRONOMIA

Após conquistar o paladar dos baianos com o famoso açaí, carro-chefe da casa, o estabelecimento Oh, Vey! Açaí Gourmet chega no ano de 2019 investindo em novidades para o cliente e expansão de negócio. A loja acaba de lançar cinco novos hambúrgueres artesanais que integram o cardápio da loja, localizada na Avenida Thomaz Gonzaga, Pernambués.

Seguindo a linha “baianês”, as novas iguarias foram batizadas com apelidos de grandes artistas baianos: Brown, Bell, Claudinha, Gigante e Veveta foram os escolhidos pelos sócios e pelo público através de uma enquete no Instagram.

Assinados pelo Chef Mércio Vitória, os hambúrgueres gourmet são feitos com pães artesanais, carnes de 180 gramas, molhos especiais e vários outros ingredientes como queijo, bacon e picles. Eles serão comercializados individualmente ou em combo com batata frita numa faixa de preço que varia entre R$25 a R$35 reais.

Elevando a comida de rua sem perder a essência, os hambúrgueres gourmet prometem fazer sucesso no Oh, Vey! Para os sócios Tiago Medeiros Netto e Uescllei Santana, qualidade é fundamental. “Estivemos envolvidos em todo o processo de montagem dos hambúrgueres: escolhemos o pão artesanal por ter uma fermentação mais longa, a carne é triturada minuciosamente para não conter microfibras, os molhos para dar mais suculência. Cada detalhe foi pensado visando promover a melhor experiência para nossos clientes e deixá-los felizes”, disseram.

Fotos: Divulgação