Parador Z1 abre as portas no Rio Vermelho

GASTRONOMIA

O Parador Z1 recebeu a imprensa na quinta-feira 5/7 para apresentar sua “nova” casa no bairro do Rio Vermelho, em Salvador.

O local, que antes funcionava outro restaurante bar, atualmente abriga um modelo mais amplo de atendimento e serviço. Diferente da antiga casa, que antes atendia os clientes apenas na área externa, o Parador Z1,  abriu as portas e faz uso de sua área interna onde também recebe atrações diversificadas durante os dias da semana, na quinta por exemplo, é dia de samba.

A cerveja gelada, os petiscos quentinhos e um clima do típico boteco, a casa ainda mantém preservado sua estrutura tombada pelo patrimônio histórico e, pretende ampliar o uso dos espaços.

O Parador Z1 (leva este nome em homenagem a casa de pescadores do bairro, e mais antiga da cidade) deve receber cadeiras e mesas ao fundo e na lateral para poder comportar ainda mais clientes de maneira mais cômodas. “Ficava muito intrigado porque as listras não eram abertas… Agora abrimos tudo e devemos ampliar para ficar ainda mais confortável”, explicou Sílvio Pessoa, proprietário. “A ideia é atender bem e manter o clima boteco firme”, revelou Lucas, filho do Sílvio e herdeiro administrativo do negócio.

A casa funciona diariamente a partir das 17hs e o couvert artístico é opcional.

 

 

 

Fotos: Reginaldo Silva/Canal In

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